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嚣张跋扈⒈元⒈分红中麻将二人跑得快

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    又见老屋有一支有关老屋的歌,在心里打了很久、很久的漩涡,一直没有唱出来

    今年春节,我终于在侄儿的陪同下回了一趟老屋

    天!这是那栋我熟悉的亲切的热闹的、生我长我、陪伴了我十八年的老屋么?怎么这般的低矮?我童年、少年眼中那高大、气派的大斗门哪里去了?那142020-12【原创】

      你和孩子好好谈的时候,指出他缺点的时候,就事论事

    切记,不要以点盖面,全是缺点

    孩子的不足一定要帮他指出,但,是在孩子能接受的前提下指出,否则,决不会有效果

    安分守己走好此刻的每一步,运气会给一个完备的谜底

    

      办“九大碗”自有一班专门的厨师(明间厨师没级别的)料理,谁负责做哪一道菜都有明确的分工,不是“专业人员”你是插不上手的,最多只能帮这些“大师傅”们打打下手,只能干点杀杀鸡扯点鸡毛或是剖一下鱼这类非技术的工作,到了关键的工序的时候你就得靠边站

    我认识一位厨师,替人办了几十年的“九大碗”了,已经六十多了,至今还在为小镇人民的红白事发挥余热,他在镇上颇受人尊重,无论哪家有事第一个想起的就是他,而他也乐意为大家服务

    他最拿手的菜是“蛋裹元”,这也是高庙的“九大碗”名闻遐迩的主要的原因

    我曾在城里的好些餐馆吃过别人做的“蛋裹元”,材料一样但就是没他做的地道

    这道菜说起来挺简单,把猪肉在菜板上细细剁碎,加上生姜葱头味精胡椒粉拌匀,用事先做好的蛋皮(用鸡蛋清在油锅里摊平,看起来颜色黄黄的,很薄)包裹成一条条的,放在蒸笼里蒸,蒸熟后再切成一片片的就可吃了

    我说起来容易,但做起来就难了

    有许多人都按照她传授的方法做过,但做出来就是没他做的好吃

    

      多年以后我想明白了,父母亲为什么会喜欢指派我去供销社买东西,就是因为我不乱花钱

    也明白为什么有时父母亲竟然同意让二弟去买了,原来那时他们偶尔是默许我们用剩下的几分钱买一根冰棒或者铅笔的,二弟就很好地揣摩透了父母亲的默许,很好地利用了这样的机会,这往往是年终生产队分红时我们家不再是“超支”,父母亲也很高兴的年成和时候,但是这样的年成和时候不多

    但是我,为了在父母亲和乡亲们的眼里做个好孩子,得到他们的表扬,竟然放弃了这样的大好机会,空余多年吃一根冰棒和多用一根铅笔的梦想

    

    

    

    

    

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