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      钵钵鸡,首先是可以品尝的

    倘若不能吃,便不能算严格意义的菜肴

    比如雕刻菜,仅是提供一道菜的包装而已

    就像一件时装,阳春白雪,美艳逼人,却与衣裳的概念相去甚远,作摆设尚可,穿上身就可疑了

    钵钵鸡是民间的菜肴,人见人爱

    烹制简单,关键是选原材料

    鸡要选“跑跑鸡”

    本地的土鸡种,敞放于乡下山腰,稻田偷谷,林下啄虫,一身跑跑肉,嫩香无比,就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的

    那种关在笼子里用饲料喂养的商品鸡,吃起来像嚼木头,毫无鸡的味道

    关于钵钵鸡的香味,还有一个重要的原因就是调料——藤椒油的运用

    藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的

    洪雅的山丘区,出产一种像藤萝的野花椒树,据说其他地方不产这种果树,未曾考证过,宁可这样深信不疑,家乡嘛

    四月的藤椒果,由青而紫,玲珑剔透,挂在树上都是诱人的

    摘来鲜果,盛于陶钵,将热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气

    这个程序叫“闭藤椒油”,注意是“闭”,而不是“熬”,虽然“闭”太白太实在

    也许实在的往往是不可替代的

    藤椒油,“麻辣不见椒(麻:花椒;辣:辣椒)”

    晶莹翠绿,麻而不腻,清香浸人,甚至能香透一条街

    以藤椒油拌和的鸡肉,紧跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清凉

    要是换成花椒油、辣椒油,上火不说,色香味就大不如,而且满盆都是喧宾夺主的椒末,就根本不能叫“钵钵鸡”了

    如果说钵钵鸡在一阵锣鼓声的簇拥中粉墨登场,技压群芳,那么藤椒油的道具作用,不可忽视

    藤椒油,色香味俱全,不是插在钵钵鸡身后的一杆旗枪,也不是着在钵钵鸡身上的一件花衣

    这些道具都是一目了然的

    钵钵鸡需要悬念

    比如,一颗暗藏的绣球或者什么密器,藤椒油正是

    藏在袖筒里,冷不防一抖露,招至看戏的美人和小孩满堂的叫彩

    所以说,一棵藤椒树成就了钵钵鸡,这绝对不是夸张手法

    

     32、我不是冷血,更不是慢热

    我只是害怕,投入太多,离开的时候会难过

    

    这是一支独立的花

    所有花池子,其他的植被都不胜过两寸,而她,足足长到了与我的肩并齐

    在这快到晚秋的时节,其余植被走向凋谢的功夫,她却独立的开的如许富丽,及至于与范围的情况针锋相对,范围不管是无人命的墙壁铁门,仍旧不遥远的门庭若市,以至于咱们那些每天过程她左右的一意孤行的生人,哪一个不妨与她配合呢?她那么的独立而昂贵,咱们与她比拟,几乎是大同小异,又哪能比拟呢?

      一个俊男,一个靓女,又正值青春年华,情窦初开,在一个宣传队里呆久了,自然就会产生情愫,乡下人有成入之美之美德,自然就有好事者为两人提亲,至于结果如何,因为很快地我就随着爸爸妈妈搬到了外地,又没有听老家来人提过,也就不太清楚了,只是隐约听说,后来双林全家都回了城,他却留在了本地的一家酒厂工作

    

    咱们太简单把身边人赋予的情绪与和睦当成是一种不足,咱们不想承这份情,怕本人承不起,难以归还

    可咱们很少会去想,并不是每一部分都带着被回报的心态来待人,也并不是每一部分都面带好心却别有用心

    

    

    

    

    

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